約20年ぶりにリニューアル!パナソニックのオーブントースター「Bistro(ビストロ)」を使ってみた

オーブン ビストロ

これはおそらく、露出ヒーターと天面フラット(ヒーター内蔵)の差だと思うので、仕方ないと諦めています。 このむき出しになっていない天井が気に入っています。 実は筆者、40歳を超えるあたりからカレーパンが食べられなくなりました。

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こんなに香ばしいミニくるみパンが出来上がりました。 パナソニックではエレックというブランドで発売されています。 NE-BS807はビストロの スタンダードモデル800シリーズの最新機種です。

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一般的なオーブントースターには「遠赤外線ヒーター」しか搭載されていませんが、パナソニックのコンパクトオーブンは「近赤外線ヒーター」も完備。 朝食は家族みんなトースト派の方には、ぴったりの製品です。

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ただ、最近はオーブン料理をするとちょっと変な臭いが……。

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グラタンの場合、手動メニューを使います。 ヘルシー?ジャンクフードがおいしいのは油と塩分がうまいのであって、 ヘルシーは味とのトレードオフだ!という信念でいろいろ調べると、味単体ではオーブン焼き・蒸し焼きレシピがおいしく仕上がる感じなんですよね。

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グリルだと下手するとコゲコゲになってしまう心配がありますが、ほったらかしでこのちょうどいい焼き加減ができることに、びっくりしてしまいました。

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ヒーターの力だけでどこまで温められるのでしょうか。 トースターとしての機能ですが、明らかに以前に使っていたビストロと比べると 時間がかかるのと焼き目がつきにくいです。 ビストロのブランド名こそ入っていないものの、なんと2. 「フライあたため」モードで焼き加減「1」の約3分。

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具体的には、2番目の機種はタッチパネルであることに対して、3番目の機種はダイヤルであたための設定やレシピを呼び出さないといけません。

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